Greet leerde kinderen koken

KEERBERGEN - Van 22 tot 26 augustus bracht Greet Sellekaerts een 16-tal kinderen, tussen 8 en 14 jaar, de basisbeginselen van het koken bij.

Via volgende link kan je de foto's bekijken. Ga naar foto's

Greet Sellekaerts, woonachtig in Tremelo, geeft al vele jaren aan het Sint-Michielsinstituut lessen in voeding en gezondheid, waarbij ze steeds bijzondere aandacht besteedt aan de onderlinge relatie tussen die twee: 'Ik vind het belangrijk dat ook jonge kinderen zich bewust worden van wat gezonde en minder gezonde voeding is', vertelt een enthousiaste Greet. 'Zo kwam ik op het idee om kooklessen voor kinderen te organiseren. Kinderen hebben tegenwoordig ook van thuis uit meer interesse in voeding, ze mogen mee helpen in de keuken bij mama of papa en als ze het dan helemaal alleen mogen bewerkstellingen is dit toch wel meegenomen.'

Greet vond duidelijk een gat in de markt, want al snel hadden zich een 16-tal kinderen uit onze regio ingeschreven. Op maandagmorgend stonden ze dan ook vol ongeduld voor de deur van de keuken in de Sint-Michielsschool in Schriek klaar om eraan te beginnen. Natuurlijk mochten ze na het koken de zelfgemaakte maaltijd samen gezellig opeten.

Wat stond er op het menu: op maandag werden er smoothies/milkshake, pannenkoeken, fruit- en vleesbrochettes klaargemaakt; dinsdag was het dierendag, ze hebben dan dieren zoals een vogel een draak of een vlinder uit groenten gesneden, als dessert maakten ze appelflappen; woensdag was wokdag, met cakes als toetje; donderdag werd tot pizzadag uitgeroepen, maar er stonden ook broodjes gezond op het menu; vrijdag werd de kookweek feestelijk afgesloten met verse frietjes, gehaktballetjes in tomatensaus en zelfgemaakelijke kipnugets.

Op de vraag wat de kinderen het leukste vonden, kwam spontaan het antwoord bij velen: ' de juf!'. Maar ook de wok ('normaal lust ik dat niet, maar nu wel') en de dierengroenten vielen heel goed in de smaak bij de jonge koks.

Nu is het wachten op de door Greet beloofde receptenboekjes.

Bron: Nieuwsblad Conny Justé

Reacties van de kinderen:

“ Ik vond het een hele leuke week, super lekker eten en een leuke juf. We hebben veel

    geleerd. Ook het sporten in de namiddag was super leuk”  -   Laura, Stien

“ We vonden het heel leuk en lekker, jij bent een hele leuke en lieve juf”

    -  Emily, Lauren, Neal, Jarne

“ Ik vond vooral de cakejes heel lekker, heb veel geleerd, sommige dingen waren niet zo

   lekker” - Nele

“ Het was tof dat we nadien het eten mochten opeten” – Elise

“ Ik vond het koken super leuk en super lekker. Ik heb spijt dat het gedaan is. De juf vond ik

   super leuk, en lief. De keukens zijn heel mooi, groot, verzorgd en netjes. Ik hoop dat het

   volgend jaar nog is” – Noa

“Een toffe week” – Kelly, Kevin

“ Leuke lessen, goede juf, goede uitleg, handige en mooie keukentjes, lekker eten, een

   echte aanrader” - Anke, Laetitia en Hannah

“Leuk dat je je eigen keukentje hebt” – Kelly

“ Kookles = super leuk, ook het sporten in de namiddag was super leuk, vooral  badminton”   

   – Maries

“Meestal lust ik geen wok, maar was het lekker. Nu kan ik alleen eten maken” –   Jill

“ Ik wil zelfs een jaar blijven, een halve dag kookles en de andere halve dag

   gewoon les. Volgend jaar kom ik terug” – Ine

Reactie van de juf “koken voor kinderen”

“Jullie waren super leuke, enthousiaste, grappige, en leergierige kinderen. We hebben goed gelachen, het was ook zeer leuk voor mij. Hopelijk zien we elkaar nog terug”!!  - Greet